Міжнародний
ліцей МАУП

Ліцей

27 декабря 2019, 13:01

Інтегрований «BUON APPETITO! Фестиваль арт-вуглеводів»

untitled-7492
untitled-7434
untitled-7435
untitled-7439
untitled-7470
untitled-7472
untitled-7446
untitled-7489
untitled-7463

12 грудня 2019 року у НВК «Міжнародний ліцей «МАУП» відбувся інтегрований урок з предметів «Етикет» і «Біологія» для учнів 7-х класів на тему «BUON APPETITO! Фестиваль арт-вуглеводів».

Метою уроку було отримання учнями знань про будову та функції вуглеводів, значення такого продукту, як хліб для розвитку людини, а також інформації щодо використання цих знань на практиці.

У процесі проведення інтегрованого уроку, були застосовані такі методи роботи з учнями як:

  • словесні (коротка лекція з елементами бесіди);
  • експериментальні (демонстрація дослідів на визначення різних типів вуглеводів);
  • ігрові (сценки);
  • демонстраційні (презентація різних видів хліба та страв);
  • практичні (кулінарний арт-дизайн учнів 7-х класів);
  • інтерактивні (конкурс знавців з біології та етикету).

Під час уроку вчителі біології та етикету цікаво та нестандартно представили учням інформацію про будову та значення вуглеводів.

Учні дізналися, що найбільш уживаним вуглеводом в раціоні людини є хліб, тому вчитель з етикету напередодні свята Нового року розповів учням про користь хліба, його калорійність, норму вживання, різновиди, значення для здоров’я людини та способи його зберігання.

Яка хімічна будова вуглеводів та як їх визначити експериментальним методом показав вчитель біології.

Особливого святкового настрою експериментальному уроку надала сценка«BUONAPPETITO!», а також фуршетні страви, які учні виготовили напередодні уроку як домашнього завдання.

Журі оцінили досягнення учнів, а також рівень їх підготовки і нагородили іменними «Подяками».